“Terra do Leite” quer se destacar também no queijo artesanal

Em reunião na sede do Ministério Público do Estado do Amazonas (MP-AM), nesta segunda-feira, dia 6, o prefeito de Autazes, Andreson Cavalcante (sem partido), com o apoio de um grupo de vereadores da cidade, lançou a produção de queijo artesanal para fortalecer a economia do município que já é conhecido como a “Terra do Leite”. […]

Produção de queijo regional se profissionaliza em Autazes

A produção de queijo regional no estado do Amazonas ganha um novo impulso de acordo com as características da Amazônia. Com o ciclo das águas, o município de Autazes inova com suas queijarias flutuantes e com produção ininterrupta. A “Emporium do Queijo” é a segunda queijaria flutuante inaugurada em Autazes,  município a 108 quilômetros de […]