Manaus marca presença na Feira Internacional de Gastronomia

A Prefeitura de Manaus vai ser representada pela Secretaria do Trabalho, Empreendedorismo e Inovação (Semtepi) na Feira Internacional de Gastronomia (Figa). A quarta edição vai ser no centro de convenções Vasco Vasques, neste sábado e domingo, das 10h às 17h.

Voltada para cozinheiros, confeiteiros e interessados em culinária, a feira tem a proposta de disponibilizar conteúdos com temas relacionados à gastronomia e a troca de conhecimentos, por meio de rodas de conversas entre chefs regionais e internacionais, além de divulgar a gastronomia amazônica para diversos países.

“Estamos satisfeitos em poder compartilhar essa experiência com o público e acreditamos que a Figa será um evento inesquecível para todos os amantes da gastronomia e empreendedorismo em nossa cidade. Manaus é fortemente movida pela cultura empreendedora e a riqueza da culinária amazônica tem contribuído para o surgimento de um número crescente de empresas na região”, disse o titular da Semtepi, Radyr Júnior.

A Semtepi estará presente durante os dois dias de evento com as oficinas gratuitas de “Bolos confeitados” e “Aula-show de pizza”; e as palestras “Tempero arubé”, “O 1° Café Florestal Sustentável da Amazônia Brasileira”, “Empreendedorismo na Amazônia”, “Como é fabricado o açaí em pó em quais as suas possíveis aplicações” e “Drinks estilo Sour”.

Os interessados em participar devem realizar a inscrição pelos links: https://forms.gle/QGnU5h9ediNzYg528 e https://forms.gle/PGQb2jSWW2ndaWuc8.

Figa

A Feira Internacional de Gastronomia (Figa) é reconhecida como uma das principais ações no setor de alimentação, não apenas por sua proposta original, mas também pelo seu compromisso em destacar as tradições gastronômicas locais e promover o intercâmbio com as cozinhas de diversos países.

Essa mistura de sabores proporciona uma experiência enriquecedora para estudiosos e apreciadores da gastronomia proposta pelos organizadores do evento.

Foto: divulgação/Semcom