Que açougue vendia 400 kg de carne estragada na zona leste de Manaus?
Comércio foi interditado pela vigilância sanitária pelo risco à saúde pública.
Adrissia Pinheiro
Publicado em: 25/03/2025 às 09:46 | Atualizado em: 25/03/2025 às 09:54
A venda de carne imprópria para consumo levou à interdição de um açougue na Zona Leste de Manaus (AM). A operação foi realizada pela Vigilância Sanitária e pela Agência de Defesa Agropecuária e Florestal do Amazonas (Adaf). Durante a ação no bairro Jorge Teixeira, as autoridades apreenderam 400 quilos de carne e outros produtos de origem animal sem controle sanitário.
Os agentes fiscalizaram o local no dia 21 de janeiro, após receberem uma denúncia enviada à Comissão de Proteção aos Animais, Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável (CPAMA).
Eles identificaram carne contaminada e verificaram a venda não autorizada de caprinos e aves vivas.
Após constatarem as irregularidades, descartaram os produtos em um aterro sanitário e levaram os responsáveis à delegacia.
Samuel Bernardo, técnico da Gerência de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Gipoa) da Adaf, afirmou que os itens apreendidos não ofereciam qualquer garantia de segurança alimentar, colocando a saúde pública em risco. Por isso, a gestão municipal fechou e interditou o açougue.
A Vigilância Sanitária reforça seu compromisso de intensificar as fiscalizações para impedir a venda de produtos impróprios à população. Até agora, as autoridades não divulgaram oficialmente o nome do estabelecimento.
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Foto: divulgação