Gin de essências amazônicas conquista prêmio e mira mercado global

Criado pela empreendedora amazonense Raquel Omena, o Hilary Gin, produzido com essências da Amazônia, conquistou um prêmio internacional na China e agora aposta na expansão para o mercado global. A bebida, pioneira na combinação de ingredientes botânicos amazônicos, tem acumulado reconhecimento dentro e fora do Brasil.

O destilado foi apresentado com destaque na 2ª Exposição Econômica e Comercial China–Países de Língua Portuguesa (C-PLPEX), realizada em Macau, evento que fortalece a cooperação econômica entre o mercado asiático e os países de língua portuguesa.

Em abril, Hilary conquistou a Medalha de Ouro Nacional no New Spirits 2026, concurso realizado, anualmente, para homenagear os melhores destilados e cachaças de alambiques do Brasil.

Neste momento, Raquel está em Lisboa (PT), em uma rodada internacional de empresas dos ramos de bebidas e alimentos.

O evento é promovido pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil), instituição vinculada ao Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC).

A agência é referência na promoção de exportações e atração de investimentos em nível global. Em 6,7 e 8, a empresária vai a Belo Horizonte (MG), para representar a Hilary na ExpoCachaça, a maior feira do mundo dedicada ao setor produtivo da cachaça.

Trata-se, ao mesmo tempo, da principal vitrine para estimular negócios, divulgar marcas, lançar produtos e equipamentos do setor.

Hilary

A Hilary, a empresa, foi criada em abril de 2022 e o gin chegou ao mercado em maio do mesmo ano.
“Criamos a empresa com recursos próprios, com o objetivo de primeiro validar o produto, para depois pensar no custo operacional de indústria”, explicou a empresária.

Assim, a bebida surgiu após o teste de duas fórmulas, para verificar o sabor da associação dos ingredientes e o teor de alcoólico.

Entre as essências das ervas e frutos amazônicos se destacam as do puxuri, do camucamu, do cumaru, do jambu e do cupuaçu. O álcool, por sua vez, tem origem na fermentação de cereais.

A destilação e envasamento do produto são realizados por uma indústria do estado de Minas Gerais, enquanto a Hilary distribui e o promove nos mercados nacional e internacional.

Raquel disse que a Hilary ainda é uma empresa pequena, porém, com previsível alcance mundial por fabricar um produto amazônico sustentável. Ela lembra que, recentemente, o programa Hector Travel’s, da TV irlandesa TG4, veio a Manaus conhecer a história da Hilary.

“A gente já tem projeto aprovado para receber os recursos do PPBbio da Suframa, mas estamos em busca de parceria para fabricar o nosso gin em Manaus”, afirmou.

Logística

O mais importante, entretanto, é que as sócias conseguem lidar muito bem com a logística, porque já dominam o tempo entre o envio das essências, o envasamento e a comercialização a partir de Minas.

“Então, entendemos as nossas limitações em relação à comercialização, mesmo assim ainda é mais uma operação mais saudável que investir às cegas em uma planta industrial”, acentuou a empresária.

A produção por meio de parceria em Minas vai durar, segundo ela, até a Hilary conseguir aporte financeiro para ter a sua própria fábrica. Por enquanto, explica Raquel, os ingredientes são enviados de Manaus e as embalagens de São Paulo para a indústria mineira, que prepara e envasa o gin.

Insumos

As essências amazônicas da fórmula da Hilary Gin são adquiridas, atualmente, em várias fontes, mas a meta da empresa é, na fase industrial, fazer um acordo de exclusividade com uma única cooperativa fornecedora. Ao todo, a Hilary precisa assegurar o abastecimento permanente de 13 produtos.

“Será feito um rastreamento de sazonalidade das safras desses produtos, para que marca não falte nas adegas das principais lojas do País e do exterior”, explica Omena.

Por enquanto, ela assegura que o fornecedor convencional atende às necessidades da empresa, haja vista que suas vendas ainda oscilam entre um mês e outro.

ExpoCachaça

A ExpoCachaça será, para Raquel, uma oportunidade para observar como a Hilary Gin se comparta em um ambiente com outras bebidas, como ela será abordada pelos potenciais compradores do resto do Brasil e quem sabe do mundo.

“Temos o retorno de consumidores de que a o Hilary Gin não provoca ressaca. Suponho que isso ocorre por ela ser uma bebida artesanal, feita com ervas e frutos amazônicos”, sustentou a empresária.

A Hilary adota o slogan “Do Amazonas para o mundo”, porque tem interesse em fabricar outras bebidas a partir do Amazonas.

“Nem todo estado tem um prêmio ouro na categoria Gin, atestado por especialistas por meio de degustações às cegas. É mais importante ainda porque o Amazonas não é um tradicional fabricante de bebidas alcoólicas”, avalia Raquel.

Fotos: divulgação