VÍDEO | Transporte porquinho de miúdo de pirarucu em Manaus

Desprovidas de qualquer cuidado higiênico, carcaças de pirarucu, iguaria bastante apreciada na culinária amazônica, eram transportadas na manhã desta terça-feira, dia 22, pelas ruas de Manaus. Leitor do BNC AMAZONAS encontrou o carro que fazia o serviço na avenida das Torres, seguiu o transporte até a avenida Nathan Xavier, onde o veículo foi abordado por […]

Bolsonaro sanciona lei do preço mínimo do pirarucu, de Conceição

O projeto de lei 7678-2017, de autoria da ex-deputada federal Conceição Sampaio (PSDB-AM), que inclui os produtos extrativos de origem animal, como o pirarucu, na lista dos beneficiados pela política de preços mínimos, foi sancionado no dia 8 de outubro, pelo presidente da República Jair Bolsonaro, e foi publicado no Diário Oficial da União nesta […]

Merendeira ganha concurso de cozinha regional com porpeta de pirarucu

A manipuladora de alimentos Carlem Maressa dos Santos Leal, da escola estadual Homero de Miranda Leão, foi a vencedora da segunda edição do concurso “Melhores receitas regionais da alimentação escolar”. O resultado saiu domingo (6) durante a 41ª Exposição Agropecuária do Amazonas (Expoagro). A merendeira foi à final com seis concorrentes com a sua porpeta […]