Estudo de fruta amazônica otimiza o tratamento do diabetes

A pesquisa desenvolvida no Amazonas descobriu que a fruta pedra-ume caá, desconhecida por grande parte da população, possui potenciais antioxidantes e antiglicantes, cujas propriedades potencializam o desenvolvimento de um novo produto, fármaco ou nutracêutico, para o tratamento de diabetes. O resultado da pesquisa foi publicado na revista científica Food Research International, por meio do artigo intitulado “Pedra-ume caá fruit: An Amazon cherry […]